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《食品小作坊生产许可证》申请须提交的材料
作者:区食药监局       来源:区食药监局       浏览次数:次      更新时间: 2017-05-22

(一)食品生产加工小作坊许可(开办)申请表;(本局提供)
(二)营业执照副本复印件;*
(三)开办者的身份证复印件;*
(四)执行的食品标准复印件,无食品标准的提供食品原料、辅料要求;*
(五)拟生产产品的工艺流程图,并注明主要控制点,生产技术操作规范;*
(六)食品生产加工小作坊生产设备一览表;
(七)食品生产加工小作坊原材料、食品添加剂、包装材料一览表;
(八)食品生产加工小作坊从业人员一览表;
(九)从业人员健康证明复印件;*
(十)保证食品安全的管理制度目录;1、人员培训制度2、从业人员健康管理制度3、采购验收制度4、贮存管理制度5、卫生管理制度6、设备管理制度7、不合格品管理制度8、食品召回及追溯制度9、食品添加剂管理制度*
(十一)生产场地租赁合同或者生产场所所有权证明材料的复印件;*
(十二)食品添加剂使用备案表;
(十三)有资质检验机构出具的产品检验报告的复印件(并提供原件进行比对);*
(十四)申请材料真实性的自我保证声明。*
      标注星号的项需小作坊自行准备

 

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